القائمة · Brew Lab
قهوة مختصة
- إسبريسو أحادي المصدرحبوب من إثيوبيا تُحمّص كل أسبوع، بنكهة الفواكه الحمراء4,500 د.ت
- فلات وايتالأكثر طلباًريستريتو مزدوج مع حليب برغوة ناعمة ورسم لاتيه7,000 د.ت
- قهوة مفلترة V60تحضير يدوي بطيء لأصل الموسم، يُقدّم في إبريق9,000 د.ت
- ماتشا لاتيهجديدماتشا ياباني مخفوق يدوياً، وحليب الشوفان حسب الطلب10,000 د.ت
مشروبات باردة
- آيس لاتيهالأكثر طلباًإسبريسو وحليب بارد وثلج، مع شراب الفانيليا أو الكراميل8,000 د.ت
برانش
- توست الأفوكادوالأكثر طلباًنباتيخبز بالخميرة الطبيعية محمّص، أفوكادو مهروس، بيض مسلوق، بذور وفلفل14,000 د.ت
- شكشوكة البرانشحاربيض مطهو في صلصة الطماطم والفلفل الحارة، جبن الفيتا، أعشاب وخبز محمّص16,000 د.ت
بول وحلويات
- بان كيك بالعسل والفواكه الحمراءجديد3 قطع بان كيك طرية، عسل الزعتر، فواكه حمراء وزبدة مملحة13,000 د.ت
- بول الغرانولانباتيزبادي يوناني، غرانولا منزلية بالتمر، فواكه حمراء وعسل الزعتر12,000 د.ت
معجنات
- كرواسون باللوزنباتيبالزبدة الخالصة، كريمة اللوز وشرائح اللوز، طازج من الفرن كل صباح5,500 د.ت
القائمة من